POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 krastavca, 4 paradajza, 4 glavice crnog luka, seckan peršun, 2 jaja, 2 kašičice pirinča, 1 kašika struganog sira, so, biber, 2 kriške tosta, 6 kašika ulja.

Priprema:

Pirinač skuvati u osoljenoj vodi. Oprati povrće. Sa paradajza i luka odseći poklopac, izdubiti i iseckati srž. Sa krastavaca iseći po dužini poklopac, izdubiti i iseckati srž. Iseckanu srž od povrća pomešati sa pirinčem, peršunom, sirom, ulje m i izmrvljenim tostom. Dodati malo vode u kojoj je kuvan pirinač. Posoliti i pobiberiti. Ovim puniti krastavce, paradajz i luk. Poređati u podmazani đuveč, tako što ćemo s jedne strane staviti paradajz, s druge luk, a kroz sredinu uzdužno krastavce. Peći u pećnici 45 minuta.
Služiti toplo.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 4930 puta.


Подели